PROJECT 情報連携プロジェクト

HACCP対応に関するこども食堂への影響

　2021年6月1日から、HACCPに沿った衛生管理の制度化が全面施行されましたが、こども食堂の運営に対する影響や、保健所の対応について、また、HACCPに限らず広く食品衛生法に関する対応について情報交換しました。

こども食堂開設に係る自治体の目標設定状況

　都道府県において、こども食堂を含む居場所に関する目標を設定しているかどうか、その内容や目標数値の状況、都道府県の施策や居場所の増加に対する影響などについて情報交換しました。また、市町村レベルの特徴的な取組みについても共有しました。

地域ネットワーク団体の基礎的な情報

　地域ネットワーク団体に加盟しているこども食堂数や活動概要、こども食堂との情報共有の方法などの基礎的な情報について共有しました。

食品スーパー／メーカーとのコラボ事例

　食品スーパーやメーカーとの連携事例の特徴、地域ネットワーク団体の役割などについて情報交換しました。